我们身处的世界时时刻刻发生着变化，对于人类来说，掌握变化的规律是认知世界、改变世界的重要手段。化学，正如它的名字所呈现的一样，是一门研究变化的科学。化学在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转（试读）...