现在的人们常说“饭桌见人品”，其实，很多古人也会使用这种方式来观察身边的人，比如《世说新语》里便有两个吃薤菜的故事。古人所说的“薤菜”，即薤白，也就是我们现代人常说的蕌头、荞头。

话说东晋权臣桓温曾经（试读）...