在中国，平均每秒钟就有1276人正在撕开一包方便面，准备大快朵颐。根据世界泡面协会的统计，2018年，中国人的方便面消费量达到了402.5亿包，排名世界第一。这种家长口中“不健康”的食物，是无数人童年时最美味的珍馐（试读）...