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职场丨盒马背后的“美食科学家”
作者：依江宁
出处：恋爱婚姻家庭·青春2021年第11期
毕业于上海交通大学生命科学院微生物专业的甜希（右），如今成为“美食科学家”
现在，市面上的“网红”美食越来越多。有“爆款制造机”之称的盒马就先后推出过喜茶芝士、豆乳青团、奈雪宝藏粽、螺蛳粉青团、酸辣鸡（试读）...