近日，南极磷虾油事件备受关注。商家在宣传时说它富含珍贵的Omega-3脂肪酸，堪称保健品界的“黄金液体”。

南极磷虾油是以生活在南极海域的小型甲壳类生物磷虾为原料，经过提取制成的一种红色油脂。科学科普博主云（试读）...