运城，这片被黄河滋养的广袤土地，虽沃野千里却也面临灌溉不均、品种老化等挑战——盐碱地占耕地比例近一成，小麦单产较省内先进地区仍有差距。在这片亟待科技赋能的热土上，有个身影总穿梭于田间地头，他便是运城市（试读）...