乡村振兴丨晋中市左权县:小蘑菇撑起乡村振兴“致富伞”

作者:张文军
出处:科学导报2025年第38期

科学导报讯 6月5日,晋中市左权县西瑶村平菇基地里,工人们正忙着拌料、装袋、灭菌、点种,现场一派繁忙。通过创新“企业+基地+农户”模式,村里将64座闲置大棚改造成现代化平菇产业园。首期项目已实现年产量1400吨(试读)...