聚焦丨科学监管让“放心午餐”更放心

作者:武竹青 金俊贤
出处:科学导报2025年第29期

“在‘校园餐’监管中,我们做到了餐具消毒保洁到位、餐厅与食品适温到位,食材分类抽样让仪器检测‘说了算’……”5月3日,五台县实验小学校长罗海燕说。

忻州市五台县实验小学一校区是全县最大的小学,设有一、二(试读)...