黄花菜又名金针菜、柠檬萱草、忘忧草，是阿福花科萱草属的多年生宿根性草本植物。它不仅是一种集食用、药用、观赏功能于一身的特色蔬菜，还是我国特有的食花植物，被誉为“四大素山珍”之一。黄花菜的花蕾呈黄绿色，（试读）...