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大科普丨大米背后的真相,别再被误导
作者:薛庆鑫
出处:科学导报2025年第14期
大米是我国大多数人的主食,然而网上却流传着不少它的传说。这些说法是真的吗?今天让我们来逐一揭开真相,吃个明白。
流言:白米饭没营养
真相:
该说法不正确。大米主要成分是碳水化合物,但也含有(试读)...