12月1日，《科学导报》记者走进山西农业大学食用菌学院食用菌种质资源中心实验室，一排排试管整齐地排列在架子上，管内是各式各样的菌种，它们有的呈现出淡淡的乳白色，有的则透着神秘的深褐色。这些试管不仅仅是研（试读）...