大科普丨银杏果能降脂降压没有科学依据

作者:李纯
出处:科学导报2024年第82期

银杏果虽然有一定的药用价值,但目前并没有科学依据表明它能降脂降压。首先,银杏果含有一定量的有毒成分,如白果酸、氢化白果酸等毒素,食用不当可能会引起中毒反应,反而危害身体健康。其次,许多关于银杏相关的降(试读)...