聚焦丨高平上冯庄村:奏响热辣滚烫“椒”响曲

作者:杨凯飞
出处:科学导报2024年第75期

金秋时节,在晋城市高平市米山镇上冯庄村,田间地头一串串红彤彤的辣椒挂满枝头,加工车间自动化烘干机开足马力,高速运转,村民们忙着将辣椒剪把儿、分拣后,倒入生产线上进行清洗、脱水、吹干、剁碎、炒制、灌装…(试读)...