清甜的甘蔗是广受喜爱的果中佳品，但民间也流传着“清明蔗，毒过蛇”的说法。清明前后的甘蔗真的有毒吗？

“‘清明蔗，毒过蛇’实际上指的并不是这段时期的甘蔗有毒，而是此时气温升高、降水增多，甘蔗很容易霉变。（试读）...