说起水果，人们都认为鲜水果最好，水果干营养价值就所剩无几了——即使膳食纤维和矿物质还能保留下来，至少维生素和保健成分也都损失掉了。其实不然。

水果干仍有较高营养价值

吃水果的意义，不仅在于获取维生素C，（试读）...