初夏三晋，山峦叠翠，万物勃发。走进位于晋中市榆次区怀仁村的山西灯山井酿造有限公司，只见一口口装满醋的大缸整齐排列，缕缕醋味儿扑鼻而来。

榆次酿醋已有400多年的悠久历史。有着“山西酿醋第一村”美誉的怀仁（试读）...