封面丨科技赋能 土豆革命

作者:邓伟强
出处:科学导报2022年第33期

马铃薯俗称土豆,在晋西北五寨,土豆亩产轻轻松松过万斤,既是粮食、也是蔬菜,还能增加收入,是当地农民的宝贝疙瘩。

土豆的产量咋这么大?今年全国两会期间,在全国人大代表郝旭的驻地房间茶几上,规规整整地平放(试读)...