科学生活丨哪种牛奶更好?专家称看清配料表、按需购买即可

作者:吉翔
出处:科学导报2022年第13期

牛奶被称为最接近完美的食物,也被称为白色血液,这主要归功于它优异的营养品质。根据《中国居民膳食指南》中推荐,每人每天应摄入300克牛奶或相当量的乳制品。

牛奶虽好,但面对琳琅满目的奶产品该如何挑选?很多(试读)...