科学生活丨补铁要科学

作者:刘健
出处:科学导报2022年第10期

缺铁不仅会导致贫血,还能增加中年冠心病风险,对于铁缺乏要引起足够重视。尤其是特殊人群,应定期检查铁水平,日常膳食注意选择富含血红素铁的动物性食物补铁。那么,日常应如何科学补铁呢?

首先,缺铁常常出现(试读)...