在研究功能性问题时,我们要考虑符合中医药理论的配方产品,因此,建议研究符合中医药理论的配方,建立科学可行的功能评价方法,开发出针对不同需求人群的传统中药类养生保健的产品。
功能性食品的科技人才培养体系(试读)...