食盐的主要成分是氯化钠，广泛存在于体内各种组织器官内，调节体内水分，增强神经肌肉兴奋性，维持酸碱平衡和血压正常功能。健康成人一天摄入5克食盐就够了（包括其他食物中的食盐量）。

想要减少食盐摄入量，首先（试读）...