锐·聚焦丨菌菇的前世今生

作者:张宇
出处:科学24小时2023年第12期

鸡油菌具有明亮的橙色和黄色,非常容易辨认
牛肝菌通常呈棕褐色和棕色等自然颜色

每当提起菌菇,作者都会想起苏轼在《与参寥师行园中得黄耳蕈》中写到的“老楮忽生黄耳菌,故人兼致白芽姜”,与老友一起分享美味,无(试读)...