很长一段时间里，咖啡馆是欧洲城市里最早的、也是唯一供各阶层人们自由来往聚会的场所。除了弥漫着咖啡诱人的香气，这里更有一种悠然自得的氛围，令人们的身心得以放松，科学和艺术的灵感在咖啡的香气里不断闪现。