戳流言丨经常吃豆腐容易得肾结石?等

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出处:科学大众(中学)2023年第10期

经常吃豆腐容易得肾结石?

流言:经常吃豆腐的人,容易得肾结石。

真相:吃豆腐不仅不会让人得肾结石,还能避免肾结石的形成。豆腐由大豆制成,大豆中含有嘌呤、钙和草酸。草酸进入尿液会与钙形成草酸钙,草酸钙的溶(试读)...