减盐是健康必然趋势

盐作为百味之首的调味品，其本身的意义不只是调味品，它还是身体新陈代谢所必需的物质。盐中的钠离子是我们细胞的基本组成，细胞都进化出专门的钠离子通道用来运输钠离子，这样的流动带来细胞电位（试读）...