新知丨野生稻:装满人类饭碗的希望

作者:史军
出处:科学大众(中学)2023年第06期

米饭是餐桌上最常见的主食之一,人们几乎每天都要跟它打交道。但水稻从何而来?如果你在野外遇到一丛长相酷似水稻的“瘦弱”植物,可千万不要小瞧它,它很可能是水稻的祖先——野生稻。野生稻遗传资源对中国的水稻育(试读)...