博物丨“内卷”的蒿草家族中,龙蒿缘何成为法餐的“灵魂”

作者:陈博君
出处:科学大众(中学)2022年第12期

提起龙蒿,相信很多人都对它比较陌生。确实,与青蒿、艾蒿等同属植物相比,龙蒿的知名度似乎并不高。在我国不少地方,龙蒿常被误称为“青蒿”,有时干脆被视为没有具体名字的野蒿。事实上,龙蒿不仅是蒿属植物中一个(试读)...