寰宇内外丨5月应季水果你吃对了吗

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出处:科学大观园2024年第10期

进入5月,越来越多的水果开始上市,应季水果你吃对了吗?

杨梅

从4月中下旬到7月是杨梅上市的季节。如果一次性买的杨梅比较多,要泡过之后,再放进冰箱。杨梅酸甜多汁,有“果中玛瑙”的美誉。花色苷含量在水果中位(试读)...