当人们享受这一美味时，是否会产生疑问，鸡到底是如何走进人类生活，逐渐成为餐桌上的美食呢？

图书名称：《“吃鸡自由”科学简史》

作者：文杰、汤波、刘冉冉

出版社：科学普及（试读）...