寰宇内外丨坚果春节“C位担当”

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出处:科学大观园2024年第03期

作为过年待客茶几上的“C位担当”,坚果一直深受欢迎,也是每年年货榜上的常客。

榛子

《开宝本草》记载: “榛仁性味甘、平,有调中、开胃、明目之功效。”榛子果仁肥白而圆,有香气,余味绵绵,故有“坚果之王”的(试读)...