封面故事丨我国启动食品数字标签试点

作者:段梦兰
出处:科学大观园2024年第03期

食品标签是预包装食品展示产品信息、供消费者合理选择食品的重要方式。近年来,公众对营养健康食品的需求不断提升,比以往更加注重阅读食品标签,合理选择食品。

什么是数字标签?它是否有统一标准?近日,国家卫健委(试读)...