封面故事丨甜蜜的烦恼阿斯巴甜到底安全吗

作者:王思远
出处:科学大观园2024年第03期

世界卫生组织旗下国际癌症研究机构公布的一项阿斯巴甜对健康影响的评估结果,将其列为“可能”对人类致癌的2B类致癌物,同属于这个类别的物质还包括沥青、发动机尾气、汽油等。

阿斯巴甜可能致癌成为备受瞩目的消息,(试读)...