聚焦丨极端天气频发全球“粮仓”危机有多大?

作者:邱慧
出处:科学大观园2023年第19期

极端天气对全球粮食市场的影响正在加剧显现。

泰国大米出口商协会在8月9日公布的数据中就印证了这一点。作为亚洲基准的5%破碎率泰国白米一度跃升至每吨648美元,较去年上涨了近50%。

然而,这并非全球粮食安全受到考(试读)...