封面故事丨《中国农业产业发展报告2023》显示我国粮食全产业链减损可节粮上千亿斤

作者:李丽颖
出处:科学大观园2023年第12期

近日,中国农业科学院和国际食物政策研究所联合发布《中国农业产业发展报告2023》和《2023全球粮食政策报告》。其中,《中国农业产业发展报告2023》显示,到2035年,若我国粮食收获、储藏、加工和消费环节损失率分别(试读)...