寰宇内外丨春天该吃哪些应季菜

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出处:科学大观园2023年第05期

春笋

春笋被誉为“山八珍”,味道清淡鲜嫩,营养丰富,春笋中含有丰富的维生素,可以帮助消化,春天吃春笋对喉部有很好的湿润作用。除此之外,春笋中含有的胡萝卜素能刺激皮肤的新陈代谢,保持皮肤光滑细嫩。最常见(试读)...