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文化丨炉灶薪火相传的历史
作者:艾栗斯
出处:科学大观园2022年第20期
一日三餐,柴米油盐。人们做饭离不开灶具,从火塘到土灶台,从煤炉到燃气灶,灶火也在不知不觉中跨越了农业社会、工业社会,进入现代。
人类历史上最早的“灶”
灶是厨房的“标配”,也是厨房的灵魂。正如汉代词典兼(试读)...