摘要：现有生源多元化对人才培养提出了新的要求，开展“分层分类”教学改革势在必行。文章以酒店管理专业为例，阐释了实施“分层分类”教学模式的必要性，分析了推进“分层分类”教学存在的问题，并进而从精准掌握学（试读）...