摘 要：论文分析了线上线下混合式教学的优点和关键问题，并结合实例介绍了混合式教学在“乳品生产及检验”课程中的应用。教学实践结果表明，混合式教学能够弥补线下教学条件和教学时数的不足，丰富教学资源，帮助学生（试读）...