知识讲堂丨营养素、肠道菌群与健康

作者:梁玉慧 郑钜圣
出处:科学2021年第04期

肠道菌群存在于我们每个人的肠道中,虽然看不见也摸不着,却时刻在发挥重要的作用。虽然它们是“菌”,却可以与人类和平相处。它们受到基因、饮食营养、药物、生活方式等各种环境因素的影响,同时也对我们的健康起着(试读)...