专栏丨蟋蟀零食也能大量生产

作者:邓晨
出处:看世界2023年第08期

邓晨

埃塞俄比亚的主食“英吉拉”随着该国侨民而遍布世界各地,在南非也能轻易吃到。这是一种带有特殊酸味的柔软饼皮,与五颜六色的配菜及佐料放在一个大盘子上,吃的时候撕下一片饼夹住配菜送入口中,带有辣味的菜肉(试读)...