近两年来，全球多个地区热浪逼人。2021年8月，美国内华达州死亡谷记录下的当月最高温—130华氏度（54摄氏度），足以把一块牛排烤到medium-rare（三分熟）。

某年6月这天，我驱车离开拉斯维加斯，（试读）...