为保本国粮食供应，印度5月中旬宣布禁止小麦出口。禁令出台之前，印度的目标是今年小麦出口破纪录，让去年出口量720万吨翻倍。

为什么变卦？原来，印度正经历极端的干旱和酷热。这可能致使该国小麦减产50%，现货市场（试读）...