今年年初的时候，我在东京和几个外国小伙伴筹划了一部叫作《海岛至味》的地缘美食纪录片，并最终决定前往夏威夷群岛探寻波利尼西亚美食。

到了夏威夷群岛，虽然可以找到如卡鲁瓦烤猪、金枪（试读）...