枸杞芽茶在古书中早有记载，北宋王怀隐在《太平圣惠方》有记载：枸杞…春天采叶，名叫天精草;夏天采花，名叫长生草;秋天采子，名叫枸杞子;冬天采根，名叫地骨皮。《本草纲目》中述其性味苦甘凉，入心、肺、脾、肾四经（试读）...