理解水果中的糖分

水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质等营养成分，水果中主要包含的糖分是果糖、葡萄糖和蔗糖，其对血糖的影响各不相同。

果糖是水果中特有的糖分，其甜度较高。人体摄入果糖后经肝脏代（试读）...