生活篇丨“鲜”“险”并存的海味

作者:张艳君
出处:家庭医学2024年第11期

创伤弧菌生物特性及感染途径

创伤弧菌隶属弧菌属,是一种革兰阴性细菌,显微镜下呈逗点状、直棒状、弯曲状,需氧和厌氧条件下均能生长。其具有嗜盐、嗜温特性,多附着在鱼、虾、牡蛎、蚌、螃蟹等海洋生物上。当我们(试读)...