医患健康桥丨香蕉保健有方

作者:周满茹
出处:家庭医学2023年第19期

香蕉又称甘蕉、芎蕉,是人们喜食的水果之一,价格便宜又富于营养,香甜可口。除了鲜食外,还可以加工成香蕉脆片、香蕉粉、香蕉泥、香蕉果酱、香蕉软糖、香蕉汁。西式甜点中就常用到香蕉泥,可做成香蕉冰棒、香蕉冰激(试读)...