清代养生家石成金自幼体弱多病，后悉心研究养生保健，并身体力行，身体逐渐强壮。他结合自身体会，著有《养生歌》，其中饮食部分谈老人养生“七食”，即：“食宜早，不可迟；食宜缓，不可速；食宜八九分，不可过饱；（试读）...