俗话说民以食为天。饮食滋养是人体赖以生存的基础。饮食可保证机体的营养，使五脏功能旺盛、气血充实，是生命活动的重要保障。正如《素问·平人气象论》说：“人以水谷为本，故人绝水谷则死。”就是说人要依靠水谷的（试读）...