医患健康桥丨健康饮食如何选用植物油

作者:金慰群
出处:家庭医学2023年第07期

如何选择植物油

兔宝

泱泱中华是美食大国,无论煎、炸、炒、熘,烹饪佳肴美味都离不开食用油。大豆油、菜籽油、玉米油、橄榄油、亚麻籽油、植物调和油……健康饮食应如何选用植物油呢?

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